Rabu, 20 Februari 2019

DIARI RAMADHAN RAFIQUE REUNION

Assalamualaikum

Sesiapa yang ditahun 80an-90an mesti ingat lagu ni


Mood berpuasa dan raya meronta-ronta dalam hati. Berhantu betul..setelah 13tahun bersiaran, drama kegemaran ramai ini akan muncul kembali di kaca tv tapi untuk kali ni pastinya lebih menarik. Rafique dan pelakon cilik yang lain semuanya dah meningkat remaja. 


Yang menariknya, ia mengekalkan pelakon asal dan tambahan beberapa pelakon cilik yang baru. Pun begitu watak ibu Rafique iaitu Norish Karman tidak kelihatan.

Emmm..tak sabar tunggu bulan puasa..

Selasa, 19 Februari 2019

INTERMITTENT FASTING

Assalamualaikum

Dah lama aku dengar pasal Intermittent Fasting (IF) atau dalam bahasa melayunya, puasa berselang. Aku sendiri pun dah lama nak cuba..tertangguh je. 

Dari beberapa info yang aku dapat, IF ni ramai artis-artis yang nak jaga badan dah amalkan. Kita sedia maklum, amalan berpuasa baik untuk kesihatan. Silapnya kita, bila masuk waktu berbuka,makan tak ingat dunia.

Antara kebaikkan IF


Ikut panduan ni,mudah aje

Pelaksanaan IF ni ada 3 cara.  Secara mingguan, harian atau berselang hari. Boleh pilih ikut kemampuan diri.

Mingguan: Tidak makan lewat malam dari jam 12malam hingga 8 pagi. Dalam 1 minggu, pilih 1 hari untuk berpuasa dari tengahari hingga ke tengahari esoknya.

Harian : Setiap hari,tidak makan dari jam 8malam hinggalah 12tengahari. 

Berselang hari : Dalam 1 minggu, berselang-selang puasa dari 8malam hingga 8malam esoknya.. dan makan seperti biasa untuk keeseokkan hari dan ulang puasa mulai 8malam ke 8malam.

Bagi yang ada puasa wajib perlu diganti,eloklah puasa betul je. Bagi aku IF sesuai untuk yang dah selesai puasa ganti,ada masalah gastrik dan pedih ulu hati seperti aku. IF bukan bermakna langsung tak makan atau minum. Pada waktu berpuasa,boleh aje minum air kosong untuk mengelakkan perut kosong. Puasa disini bermaksud TAK MAKAN aje.

Harapnya aku berjayalah dengan IF ni..nak cuba dulu untuk 1 bulan..moga-moga istikhomahlah hendaknya.

Isnin, 18 Februari 2019

NASI LEMAK ABAH

Assalamualaikum

Harini aku nak berkongsi resepi nasi lemak kesukaan abah aku. Abah aku ni pandai masak. Bila dia masak, semua bahan mesti lengkap. Paling cerewet kalau nak makan nasi lemak. Kalau tak cukup bahan, membebel dia ..komplen macam mak nenek pulak.

Inilah resepinya..

Bahan-bahan;
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
*mayang halus
2inci halia-potong lidi mancis
3 cawan beras
1/2 sudu teh lada hitam
1/2 sudu teh halba
2 1/2 cawan air
1 cawan santan (aku gunakan santan sawit)
1/2 sudu teh garam
2 helai daun pandan -simpul

Cara-cara;
Masukkan semua bahan dalam rice cooker aje, gaul rata..petik dan siap!

Kegemaran abah..tapi abah aku dah uzur sekarang..dah nyanyuk..tahun ni dah 85 umur dia.

Rindu abah masa dia masih ingat dulu..sekarang dah tak ingat apa-apa.. tapi, bila aku bagi makan, bagitau dia ini yang aku masak..dia mesti cakap "hang masak sedap" 😭😭😭



Ahad, 17 Februari 2019

APA YANG KAU DAPAT??

Assalamualaikum

Dunia IT ni,kalau tak betul-betul cerdik dan cukup ilmu untuk guna, memang boleh perangkap diri sendiri.

Pentaksub politik yang dibayar gaji untuk buat kerja-kerja memburukkan pihak lawan kadangkala teramat melampau perbuatannya. 

Contoh seperti dibawah..

Maklumat yang diubah oleh mereka yang tak berakal

IP address si pelaku

Koordinasi lokasi si pelaku

Nah..mapnya sekali

Sebenci mana pun kita dengan pemimpin lawan..jangan sampai menjerat diri. Kalau sipelaku kena tangkap polis, agak-agak sipembayar gaji dia tu nak tolong ke? Sipembayar gaji dia jadi ahli parlimen..jadi YB..jadi menteri..tapi sipelaku jadi apa? Silap haribulan jadi banduan.

Lain kali..sipembayar gaji tu  carilah staf yang cerdik sikit..yang ada ilmu..bukan yang main tangkap muat aje. Nampak sangat kebodohan kat situ.

Berbaloikah dengan gaji yang diterima?..berkat ke tidak gaji tu?..halal ke nak disuap kemulut sendiri?.. fikir-fikirkan!

Sabtu, 16 Februari 2019

KDR5082.. KAT DUNIA LEPASLAH..

Assalamualaikum

Sengaja aku nak kongsikan cerita ini dengan korang.


Sedih aku baca. Staf yang jaga kaunter tu bukan besar gaji dia. Dia sendiri pun mungkin tak ada kereta apa lagi nak isi minyak untuk kenderaan sendiri sampai RM75.. dengan RM75 itulah mungkin dia perlu untuk sara hidup dia selama seminggu..

Sampainya hati kau wahai pemandu KDR5082. Tak rugikah hidup kau di akhirat nanti hanya kerana RM75 sia-sia kau masuk neraka?? 

Semoga Allah bagi balasan yang setimpal dengan perbuatan kau.

Jumaat, 15 Februari 2019

WORKSTATION FOR INSPIRATION

Assalamualaikum

3/4 dari hayat manusia normal adalah dihabiskan ditempat kerja. Tak kiralah di pejabat, di kilang hatta dirumah bagi surirumah. Bagi aku, 9-10jam masa aku adalah di pejabat.

Kadang-kadang beban kerja buat aku stress dan serabut. Maka..aku mahukan situasi kerja yang menyeronokkan hati..buat aku rasa leka dan tak bosan duduk dipejabat. 

Bila dah bertukar ke jabatan baru, ruang kerja yang lebih selesa, aku ambil kesempatan untuk buat sesuatu yang menggembirakan dan menceriakan hari-hari yang berlalu..

Inilah hasilnya..
Ruangkerja yang memberi inspirasi.

Kenapa aku memilih Doraemon?? Ini jawapannya
"Jadilah seperti Doraemon..sentiasa ada bila diperlukan, penyelesai masalah bukan penambah beban, adanya disukai kehilangannya dirasakan."

Khamis, 14 Februari 2019

KOLEKSI KESAYANGAN : TISSUE BOX DORAEMON

Assalamualaikum

Memenuhi koleksi yang boleh digunakan bukan untuk dibuat hiasan semata-mata. Juga beli melalui Shopee, hanya RM17.80, kotak tisu ni tersangatlah comelnya.



Datang dengan 2 imej berbeza untuk setiap sisi kotak. Biasanya orang minat Hello Kitty, tapi aku tetap minat Doraemon..dia comel dan terngiang-ngiang suara dia ditelinga. Apapun, cukuplah koleksi untuk menghiasi workstation aku di office.

Seronok buat kerja bila tengok muka dia senyum.

Rabu, 13 Februari 2019

DISKRIMINASI ATAU TERSEPIT DENGAN SITUASI

Assalamualaikum.

Bila terbaca posting ni..hati jadi berbelah bahagi dengan situasi yang berlaku.





Wanita ini sedih apabila ibu saudaranya yang OKU tidak dibenarkan masuk kedalam kedai coklat Berry's dengan alasan, roda kerusi roda itu boleh merosakkan lantai mozek mereka.

Ada yang berpendapat, kedai ini mendiskriminasikan OKU. Perkara sebegini tidak sepatutnya berlaku apalagi viral memviral sambil menuding jari sesama sendiri andai kita berfikiran terbuka.

1. Kedai sepatutnya lebih mesra OKU dengan menyediakan laluan berkarpet untuk kerusi roda supaya pelanggan OKU berpeluang membeli-belah didalam kedai mereka.

2. Sebaiknya kedai tidak menggunakan mozek sebagai lantai,tapi memadailah menggunakan tile yang permukaan kurang licin dan kurang berkilat bagi membolehkan pelanggan OKU masuk.

3. Sekiranya lantai sudah sediakala dipasang mozek, cara terbaik untuk tidak membenarkan kerusi roda masuk adalah dengan meletakkan papan tanda larangan masuk..ianya lebih "sopan" dari kata-kata yang keluar dari mulut.

4. Pelanggan pula sepatutnya faham kenapa pekedai tidak membenarkan kerusi roda masuk ke premis. Benar, walaupun rodanya dari getah,kesan besi tetap akan mencalarkan lantai mozek yang sememangnya mahal dan perlukan kos yang tinggi untuk dibaik pulih andai berlaku kerosakan dan pekedai akan menanggung kerugian akibat itu berbanding dengan keuntungan hasil jualan coklat yang dibeli pelanggan tadi,lebih malang pelanggan langsung tidak membeli malah lantai kedai juga sudah rosak dengan percuma.

5. Pelanggan perlu berlapang dada dengan keputusan pekedai tersebut,tak perlu viralkan dan pergilah ketempat lain yang tidak banyak pantang larang untuk pelanggan.

Apapun..kita masing-masing punya pendapat dan pilihan.


Selasa, 12 Februari 2019

ALL IN ONE PC

Assalamualaikum

Ntah kenapa, hujan tak ada..ribut apalah lagi.. En.Suami aku tetiba nak beli pc. Walhal laptop aku pun ada.. laptop dia dah rosak, skrin pecah.

Google punya google, aku cakap eloklah beli yang recond aje. Buat apa nak membazir. Aku pulak, sejak adanya smartphone,aku memang jarang guna pc atau laptop melainkan kat office, ya..aku guna sebab tuntutan kerja.

Lain-lain nak google ke..up date blog, layan FB semuanya hanya ditapak tangan.

Cari punya cari dapatlah sebuah pc. Aku cadangkan kat suami, beli yang All In One aje sebab jimat ruang. All In One ni, ada 2 jenis. 1 jenis yang CPU nya di sangkut belakang monitor dan ada yang build in dalam monitor. 

Di office aku guna jenama Dell..CPU nya disangkut pada belakang monitor(skrin). Agak makan ruang juga sebab nak tolak skrin rapat ke dinding tak boleh. Speaker pun berasingan.




Skrin 19 inci..bagi aku cukup tak selesa sebab kerja aku memerlukan aku buka 2 atau 3 window serentak. Tengoklah..keybord lagi panjang dari monitor.


Sangat tak best..lubang USB pun ada 2 aje kat belakang..tak ada disc player pulak tu...lebih baik pakai pc biasa pulak..aku boleh tukar monitor skrin yang lebih lebar. So untuk beli sendiri, aku minta suami belikan yang jimat ruang

Nah..ini dia. Murah aje. 



Walaupun recond Japan, 2nd hand tapi sangat puas hati. Condition 9.5/10. Harga asal RM699, tapi suami minta diskaun sikit..dapatlah RM680. CPU dan speaker semua build in. Ada 6 lubang USB. Siap ada DVD/CD disc player lagi.

Speaker kat atas

Disc player

6lubang usb

Kiranya berbaloi lah. Skrin 21inci..paling bestnya jimat ruang, wayar tak berselerat, lebih kemas. Tercapai hajat suami aku nak beli pc..kalau ikut dia,dia nak beli pc desktop biasa tu je..aku yang tak nak.. alang-alang nak belikan?? Lepasni kot-kot mood rajin,boleh aku update blog guna pc pulak macam dolu-dolu.. 😂

Isnin, 11 Februari 2019

TIPS MASAKAN : HALBA CAMPUR

Assalamualaikum

Entri yang lepas aku ada sebut pasal tips masak kari AKA gulai bagi orang utara. Aku membesar dengan kari melayu. Seingat aku masa kecil tahun 80an, mak aku buat rempah sendiri..menggiling dengan batu giling. Punyalah susah nak makan kari pun.

Sekarang semuanya dah senang..ada je dalam peket. Nak makan rempah giling pun mudah ..ada dah jual yang siap berpeket.

Sehebat mana pun jenama rempah tu, tapi tak betul cara ..tetap tak sedap. Untuk masak kari ikan, wajib ada Halba Campur. Jangan tak tahu, ada juga orang kita yang tak tahu apa itu halba campur.. nak beli kat kedai pun tak tahu.

Halba campur ni adalah ramuan rempah halba,biji sawi, jintan manis dan jintan putih.

Inilah bahan-bahan didapur aku.

Ada halba campur yang siap dipek dan dijual di pasaraya tu. Tapi aku tak berapa gemar sebab ada kalanya dah berbau. Mungkin salah 1 bahan dah lama. Jadi, aku buat sendiri. Nak masak kari baru aku buat..campur je 4 bahan ni serba sedikit.

Tanpa halba campur, kari kurang kick.. ditambah lagi daun kari..maka barulah cukup syarat kari anda. Kalau kat rumah tak ada halba campur yang dah siap tu, tapi ada 4 bahan seperti yang aku tunjukkan digambar..maka itulah halba campur korang. Campur je semua..nama pun halba campur kan?? 

Apapun, jangan tersilap, halba campur hanya sesuai untuk aroma masakan kari ikan sahaja. Untuk kari ayam dan daging, halba campur tidak diperlukan. Hanya perlukan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Itulah bezanya kari ikan dan kari ayam.

Itu aje untuk harini. Ada masa lagi nanti aku kongsikan tips untuk masakan utara.

Adeuss!!!

Ahad, 10 Februari 2019

BACKPACKERS OR BEGPACKERS

Assalamualaikum

Terpanggil untuk menulis perkara ni. Isunya disini adalah nak travel atau bercuti atau melancong keluar negara ..tapi tak de duit.

Konon backpakers..tapi hakikatnya ramai mat salleh menggunakan status "white privillage" diorang untuk memintak sedekah, jual gambar, tumpang kereta dan macam-macam lagi asalkan tak keluar modal untuk sampai ke destinasi yang dia nak pergi. Itu bukan backpakers ok..itu BEGPACKERS! BEGGING+PACKERS.

Disebabkan dia kulit putih, berlambak-lambak orang kita yang baik hati nak tolong..cuba yang buat macam tu, orang kita sendiri..atau negro..yang muka bukan pan asia..(lebih kepada pan penggoreng) ..agak-agak..ada berapa ramai orang nak tolong.

Ada orang kita bangga gila bila boleh tumpangkan mat salleh miskin ni tadi..siap viralkan lagi mintak orang lain tolong sama. Wei...mat salleh tu semua dari negara kaya..datang Malaysia atau negara Asia lain yang miskin dari negara dia,lepas tu mintak sedekah pulak kat kita..untuk support dia travel..WTF la kot! Kita pulak ada yang bodoh..sendiri tak pernah naik kapal terbang boleh pulak tolong orang lain naik kapal terbang..pergi sedekah kat sekolah tahfiz lagi baguslah.

Hello..pada aku, kalau dah tak ada duit, duduk kat rumah diam-diam sudahla. Tak payah nak gatal kaki nak melancong negara orang. Orang kita ni, baik tak kena tempat pun. Kau tahu tak, kalau orang kita pergi negara dia, mintak sedekah,jual gambar untuk tampung kos nak melancong..kalau nasib kau baik, imigresen dia hantar kau balik Malaysia..kalau nasib kau tak baik..ke dalam lah kau merengkok dalam lokap.

Aku nak ajak korang tengok video ni..dan kemudian nilaikan sendiri..betul atau tidak apa yang nak disampaikan.


Sabtu, 9 Februari 2019

SCAMMER : 019-6020037

Assalamualaikum

Berbalik kepada pendedahan scammer yang makin menjadi-jadi. Untuk kali ni, scammer dah menggunakan gambar profile orang lain, dan mangsanya adalah rakan pemilik gambar tersebut.




Antara cubaan menipu..







Berhati-hati dengan nombor 019-6020037..dan sebaiknya tak perlulah public kan gambar-gambar peribadi di FB.. gambar profile pun tak perlulah nak menunjuk-nunjuk sangat. Bahaya mengundang tak kira masa. 

Jumaat, 8 Februari 2019

PULUT AYAM GORENG

Assalamualaikum

Harini aku nak kongsikan resepi Pulut Ayam ala-ala siam..tapi melayu Kedah yang masak..resepi reka sendiri..mujur sedap..(selera aku rasa sedaplah).


Pulut boleh masak macam biasa, samada tanak dalam rice cooker atau kukus je. Kalau nak kukus, rendam dulu. Untuk ayamnya..boleh ikut resepi aku ni.

Ayam Goreng
Bahan-bahan:
6 ketul ayam(kuantiti ikut suka)
4 sudu sos Mabin (sos merah Thai)
1 sudu teh paprika
3 camca makan Tepung Bestari
1 sudu teh serbuk cukup rasa

Cara-cara;
Perap ayam dengan sos Mabin, serbuk paprika dan serbuk cukup rasa selama 1jam..kalau tak sabar, setengah jam pun boleh. Kemudian masukkan tepung bistari dan gaul rata. Gorengkan dalam minyak panas. Kalau ada kuali non-stick lagi cantik, baru ayam tak melekat. Siap..

Sambal Bawang Goreng
Bahan-bahan;
2 labu bawang besar -mayang nipis
10 biji cili padi -hiris nipis
2 camca makan tepung Bestari

Cara-cara;
Gaul semua bahan dan goreng hingga wangi. Siap

Aku sebenarnya tak berapa puas makan kalau  tak pedas. Kalau beli pulut ayam di pasar malam ke..atau di restoren, biasanya disajikan dengan bawang goreng kosong dan sos cili thai..agak tak kena dengan selera aku. Maka dengan suka-suka hati aku buat bawang goreng sendiri yang ada cili. Nangis orang siam tengok aku alter menu diorang.

Ok.. tadi untuk masak ayam.. aku sebut aku gunakan sos merah Thai atau sos Mabin. Nak tau sos apa..ini dia..

Sebetulnya aku tak tahu apa nama sos ni nama sebenar..aku tengok kat botol tulis sos Mabin..ntahlah..saja aku beli sebab nak cuba..tak sangka sedap jugak untuk goreng ayam

Aku beli di Danok, Thailand.. tak was-was nak makan sebab ada Halal kat situ. Kat Malaysia ni tak pernah pulak aku nampak kat mana jual..mungkin ada,tapi aku tak perasan kot.

Inilah hasil ayam goreng aku..korang boleh cuba lah ye.

Khamis, 7 Februari 2019

KARI UDANG KACANG BUNCIS

Assalamualaikum

Kembali ke cerita masak memasak. Harini aku kongsikan resepi gulai AKA Kari Udang Dengan Kacang Buncis pulak.

Biasanya nasi lemak yang dijual berlaukkan sambal bilis dengan telur atau sambal ayam..sesekali sambal udang,kerang atau sotong kering. ..tapi kat Kedah ni biasa juga jumpa Nasi Lemak berlaukkan gulai udang. 

So harini, aku kongsikan resepinya.

Bahan-bahan;
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
**mayang 
1 sudu makan halba campur
2 tangkai daun kari
10-12ekor udang saiz besar atau 1 mangkuk udang kecil
1 pek rempah kari ikan
1 mangkuk kacang buncis
10 biji cili padi
1 cawan santan pekat
1 cawan santan cair
1 keping asam keping
1 sudu teh serbuk kunyit

Cara-cara;
1. Panaskan minyak, tumis bawang-bawang,halba campur dan daun kari.
2. Masukkan rempah kari, serbuk kunyit dan sedikit air, tumis hingga nak bau dan masukkan santan cair. 
3. Bila kuah dah mendidih,masukkan santan pekat,asam keping dan udang. 
4. Renihkan 2-3minit, masukkan kacang buncis, cili padi,kacau dan perasakan sesedap rasa dan matikan api.Jangan didih terlalu lama.



Ini dia..gulai udang aku.

Nanti bila mood rajin dah mari, aku akan kongsikan tips nak masak kari yang betul. Ok..itu aje untuk harini..

Adeuss!!!



Rabu, 6 Februari 2019

JIHAN MUSE BERTUDUNG

Assalamualaikum

Alhamdulillah..
Seronok pulak nak menulis harini. Terpanggil untuk meluahkan rasa hati yang seronok. Sesuatu yang kita boleh kongsikan.

Bermula akibat badaian tsunami di Sulawesi bulan lepas, ada beberapa orang selebriti tempatan yang kesana sebagai sukarelawan, antaranya Farah Fauzana, Zara Zya dan Jihan Muse.

Yang aku perasan kat sini..ketika di sana Jihan dah mula pakai tudung..aku pengikut IG Jihan..dan ternampak gambar-gambar yang Jihan post.

Posting pertama, dengan gambar masjid yang selamat dari kebinasaan.. dan kelihatan berikutnya gambar Jihan mula bertudung.


Benarlah..hidayah itu milik Allah..barangkali terbuka hatinya setelah menyaksikan teguran Allah kepada penduduk Palu, Sulawesi. 

Gambar terkini Jihan yang sedang bercuti di Jepun..cantikkan?? 
moga Jihan terus istiqhomah.. aminn..




Selasa, 5 Februari 2019

KOLEKSI KESAYANGAN : PENCIL CASE DORAEMON

Assalamualaikum

Doraemon lagi.. kali ni bekas pensil pulak. Pun aku beli kat shoppe. Harga tu tak adalah murah sangat sebab tak ada diskaun. Beli juga sebab nak isi alatulis aku kat pejabat.





Memang sangat puas hati dengan pencil case ni. Material yang tebal, warna yang cantik dan yang penting ORI. 

Seronok pulak boleh kumpul dan guna benda- benda macamni..tak salahkan sesekali jadi budak-budak balik. Huhu

Jom Tengok Cerite Lain Pulok!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...