Ahad, 21 Oktober 2018

SAMBAL TUMIS BETIK MUDA

Assalamualaikum.

Dah bertahun-tahun aku tak share resepi. Kali ni kita cuba resepi rare punya. Jarang orang buat..tapi ada..


Biasanya betik muda orang buat kari ayam kampung, kerabu atau somtam je. Apa kata kita cuba kelainan ..

Jom tengok resepi;

3 ulas bawang merah
6 ulas bawang putih
Segenggam cili kering
***semua ni blend dengan sedikit minyak

Betik muda diparut
1keping asam keping/gelugur
Gula dan garam penambah perasa sesedap selera.

Cara-cara;
Mudah je..macam buat sambal tumis bilis juga..tumis bahan blend sampai pecah minyak, masukkan asam keping. Agak sambal dah masak masukkan betik muda,gula garam secukup rasa.. siap!!! 


Kepada yang suka rasa belacan..boleh je letak..tapi aku ni resdung kuat..lagipun rasa belacan boleh spoilkan manis betik tu.

Ok..selamat mencuba ye..

Adeuss!!

1 ulasan:

  1. this is very new to me.
    tak pernah rasa. apatah lagi memasak nyer.

    p/s : rajin nyer masak!

    BalasPadam

KOMEN YANG MURNI2 AJE ...

Jom Tengok Cerite Lain Pulok!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...