MENU DIET PROTEIN : TAUHU BERLAUK 5 PROTEIN

 Assalamualaikum

Sebetulnya, aku dah tak tahu apa lagi masakan yang boleh dibuat, yang sebolehnya mengandungi protein yang tinggi. Ikan atau ayam rebus, bakar, stim.. aku dah muak sangat.

Ini antara makanan berprotein yang disarankan untuk diambil setiap hari 5-6sajian

Sudahnya,semalam aku terasa nak cuba buat menu yang mengandungi protein dari pelbagai jenis sumber.

Tauhu Berlauk.. mudah dan sedap juga rasanya.

Bahan-bahan;

2 cawan isi udang •PROTEIN✔

2 ketul isi dada ayam •PROTEIN✔

2 biji tauhu •PROTEIN✔

2 tiub tauhu telur •PROTEIN✔

3 biji telur ayam •PROTEIN✔

1 cawan Cheese mozarella parut (tak ada dalam gambar) •PROTEIN✔

1 batang karot-parut •PROTEIN✔

1labu bawang merah-cincang kasar

5-6biji cili padi-hiris halus

Daun sup

3 sudu tepung jagung

Sos Tiram

Serbuk lada sulah,garam,gula,perasa

Cara-cara;

1.Kisar ayam dan udang (tanpa air), aku gunakan hand blender/mixer/chopper

2.Satukan semua bahan termasuk cheese(gambar di atas adalah cheese mozarella..sebetulnya dirumah aku ada jenis blok..maka kena parut atau hancurkan)

Perasakan garam,gula dan serbuk perasa jika suka.

3.Kukus selama 1jam 

Siap..stok untuk 2-3hari 

Boleh dimakan terus,atau dipanaskan secara kukus

Atau, salutkan dengan telur dan goreng

Sedap,dan kaya dengan protein. Cubalah ya!