AYAM GORENG SI KUNYIT

Assalamualaikum

Sekadar memenuhi blog. Ini kegemaran anak-anak . Resepi yang simple,tapi mampu membuatkan anak-anak mak anak makan bertambah.

Ini resepi cara aku

Bahan-bahan;

3 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

2 inci halia 

***dimayang

1/3 ekor ayam - potong sedang, perap dengan garam dan serbuk kunyit

4 biji kentang - belah 8

1 biji tomato

1 labu bawang holland

2 tangkai cili merah

5-6 tangkai cili padi

3 keping asam keping - racik nipis

1 camca sos tiram

2 sudu serbuk kunyit

Cara-cara;

1. Panaskan 1 cawan minyak, dan goreng ayam 3/4 masak (masukkan semua) dan ketepikan

2. Baki minyak, gorengkan kentang hingga masak dan ketepikan

3. Masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan asam keping, bagi layu sikit dna masukkan sos tiram, serbuk kunyit dan sedikit air untuk basahkan bawang aje.

4. Masukkan ayam dan kentang, gaul rata. Sebelum matikan api barulah masukkan tomato, bawang holland dan cili.

Senang dan sedap!